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Estofado de buey de Normandía con zanahorias
Estofado de buey de Normandía con zanahorias
Las recetas de las abuelas normandas son promesas de felicidad para todos los amantes de sabores auténticos.
La Chaiseronne se dedica, desde hace más de veinte años, a entregarnos esta tradición, respetando los métodos artesanales y la máxima calidad, desde la explotación hasta el producto terminado.
Así, la carne proviene de explotaciones locales, al igual que las verduras y la nata fresca. Las ciruelas pasas provienen de Agen, capital francesa por excelencia de este manjar.
En definitiva, se emplean los mejores ingredientes para obtener una receta que hará las delicias de sus sentidos.
Una conserva que recomendamos tener siempre a mano en caso de invitados sorpresa o, simplemente, para los momentos en los que cocinar no sea su prioridad.
Ingredientes: Carne bovina de raza normanda 53%, zanahorias de la Mancha 33%, sidra de Normandía, ciruelas pasas de Agen, chalote, nata fresca de Isigny, mantequilla, harina de trigo, vinagre de sidra, sal, Pommeau, pimienta, nuez moscada.
Productor: La Chaiseronne (Normandía)
Peso neto: 750g.
Precio normal 17,83 EUR, ¡Ud. se ahorra 7,59 EUR! Disponibilidad inmediata |
10,24 EUR 8% IVA incl. |
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