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Mostaza con pan de especias de Borgoña
Mostaza con pan de especias de Borgoña
Elaborada con el único pan de especias artesanal de Borgoña
El pan de especias es una de las especialidades de Borgoña. El que se utiliza en la elaboración de la mostaza Fallot está preparado por el último fabricante artesanal de Borgoña.
Este pan de especie se mole y se incorpora a una mezcla de miel y mostaza. El resultado es un sutil equilibrio entre el genuino sabor de la mostaza en granos de Fallot y el delicado sabor del pan de especias de Dijon.
Degustación: A probar con una carne blanca o con morcilla. Se puede emplear también en el relleno de un ave o en la vinagreta de una ensalada.
Ingredientes: Agua, granos de mostaza, vinagre, miel 8,3%, sal, azúcar, pan de especias de Dijon 1,6%, con harina de trigo y huevos), especias, extractos naturales de frutas y plantas.
Productor: Etablissements Fallot (Borgoña)
Peso neto: 210g.
Mostazas variadas
Mostaza con pan de especias, Mostaza verde y Mostaza de Borgoña
AGOTADO
